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Temporada de apertura en curso Entreprise du Patrimoine Vivant, EPVSciences et techniques
Anchois Roque
Collioure · Côte Vermeille
Presentación
Información en francés, tal como la publica la fuente de origen.
Les anchois de Collioure ont une longue histoire avec la famille Roque. En 1870, Alphonse Roque fonde une entreprise de production de sel à Collioure. En 1922, son fils Léon Roque fonde l’entreprise familiale, puis en 1969 crée l’entreprise Roque pour ses enfants Renée et Guy. Aujourd’hui, toujours à Collioure, Guy Roque et ses enfants perpétuent la tradition avec un savoir-faire implacable.
Próximamente en Collioure
Agenda de Côte Vermeille →- En curso hasta el 19 Oct¡Festival Art & Toiles!
- En curso hasta el 22 OctEn coulisse: demostración de filetado de anchoas
- En curso hasta el 18 OctVisita guiada Collioure insólito
- Lun 19 Oct · 10:00Taller de los Pequeños Fauves
- Lun 19 Oct · 09:15Paseo enoturístico en BTT eléctrica en Collioure
- Lun 19 Oct · 14:30Semana del público infantil – Espectáculos y talleres para niños
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Fuente : Pyrénées-Orientales Tourisme (DATAtourisme, Licencia Abierta 2.0) · actualizado el 16 Oct 2026